Qui sommes-nous

Brochettes & Cie, une tradition familiale depuis 1895
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Issu d’une famille de restaurateurs, Nicolas Pierre a choisi d’inscrire son parcours dans la lignée de ses prédécesseurs. Perpétuant une tradition d’exigence en qualité, son expérience personnelle et son sens du détail se traduit dans le groupe Brochettes&Cie. Tout est fait pour vous apporter une satisfaction pleine et entière, à la fois dans l’assiette et dans l’ambiance. Chez nous, l’un ne va pas sans l’autre. Nous apportons dans et à côté de l’assiette tout un savoir-faire acquis grâce à l’expérience familiale de Nicolas Pierre. Débutée en 1895, cette saga de plus d’un siècle nous a permis de peaufiner l’art de la table pour aboutir à la qualité que vous connaissez aujourd’hui dans chacun de nos 7 restaurants.

Fidèles à la vision qualitative de la restauration, nos établissements se mettent en quatre pour satisfaire vos envies. Vous cherchez un restaurant pour goûter une viande exceptionnelle ? Essayez notre pavé de bœuf charolais ainsi que notre bavette d’aloyau Hereford, rigoureusement choisie pour sa qualité incomparable et son élevage en plein air. Une envie un peu plus classique ? Nos burgers sont là pour répondre à vos attentes et vous apporter un goût inimitable grâce à nos steaks hachés façon bouchère toujours frais. Le côté végétarien vous plait ? Nos grandes salades faisant la part belle aux légumes de saison et nos poissons sont là pour vous combler. Brochettes&Cie, ce n’est pas qu’un restaurant, c’est VOTRE restaurant.

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En plus d’une nourriture de qualité, vous trouverez chez nous un bar à vin avec d’excellents choix pour accompagner vos repas. Sélectionnés d’après les recherches de notre chef sommelier, nos vins affinent vos plats pour provoquer une explosion de saveurs. Rouges, blancs, rosés ou grand crus, vous aurez le choix de la qualité à portée de lèvres. Si le cœur vous en dit, vous pouvez même acheter nos bouteilles pour emporter chez vous un peu de notre expertise.

Brochettes&Cie c’est avant tout un lieu convivial, une ambiance chaleureuse et confortable, entouré par une équipe dynamique, jeune et souriante. Nous ne sommes pas une chaine, c’est pour cela que notre qualité de service est optimisée pour vous satisfaire. Venez découvrir des lieux d’exception.

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